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         天津鼎祥丰餐饮管理有限公司成立于2017年10月;主要经营产品有:承接企事业单位食堂,承租美食城,承包学校、医院食堂,配餐服务等,并提供餐饮团膳会议用餐。公司坐落于开发区第四大街59号中信产业园繁华地段,以天津滨海新区食药局规划图纸设计布局并监管,拥有现代化生产设备及化验设备,随时监测食品原材料是否达标,同时为保证 各客户用餐的营养,特聘中级营养师,为各客户员工的身体健康保驾护航本公司拥有专业的制作团队,专业管理、运营团队,专心致力于服务各客户和本单位员工的一切事务,专业的环境管理、专业的生产管理、专业的人事行政管理、专业的服务管理等运营机制,餐饮团队在各地区为客户和顾客提供量身定制的餐饮服务和服务解决方案及相关的增值配套服务,传达一种健康的生活观念,享受生活品味、品质及专业的服务。
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天津餐饮配送浅谈:80、90、10后喜欢去的餐饮餐厅有哪些?

发表时间:2019-02-04 00:00作者:天津餐饮配送来源:天津餐饮配送网址:http://www.tjcyps.com

  导读:餐饮竞争的残酷已经达到了触目惊心的地步,不管是哪个区域,餐饮的同质化竞争都足够大。年轻人喜爱的美食也是特别的多,下面由天津餐饮配送为大家具体介绍:

  餐饮是低门槛的行业,发展到今天,实体经济疲软,但餐饮行业依旧保持着上涨趋势,一家老餐馆倒下去,就会有另一家新饭店开张大吉。餐饮竞争的残酷已经达到了触目惊心的地步,不管是哪个区域,餐饮的同质化竞争都足够大。

现在做餐饮抢的不再是空白片区,不管你要做什么业态,你都很难做到靠前个或者为数不过一个。现在餐饮人要抢的是顾客和他们手里的钱,“得顾客心者得天下”,就是这个道理。

现在餐饮消费者主要是80年代、90年代和10年代后的年轻人,他们是生活在日新月异的互联网时代里,他们喜欢去的餐饮店会长啥样呢?

1.提供一个可以安静就餐的环境

现代人生活节奏越来越快,在水泥森林里,人们对自我的关注更深,对外界的疏离感也更强,哪怕是就餐时也希望能够形成一个相对独立的自闭就餐环境。但是餐饮店是服务行业,点餐、上菜、厨房、收银等流程都需要人与人的反复沟通确认,烦不胜烦。

云兔系统认为较好的解决办法是引入餐饮信息化系统,让点餐、桌台服务、厨房打印、移动支付等方式从线下转移到线上,通过手机、平板、微信等终端进行运作,减少询问、排队、等待的时间,让顾客不发一言就能舒舒服服就餐。

2.智能化流程,运营要有效率

正如上面所说的,年轻人喜欢的是时尚的、互联网的消费方式,餐厅引入电子菜单、移动支付等系统是顺应年轻人喜好的手段。进入云兔系统,首先看到的就是取号排队就餐、桌台座位引导,然后是微信点餐、微信支付,接着厨房、收银台同步打印订单,全部都在线上完成,更智能化的流程设计,能够让餐厅运营更有效率,减少了服务过程中的人力成本,也较大化地将餐饮人的精力重心放到事物的味道上,毕竟味觉才是一家餐厅的灵魂。


3.不会做裁缝的歌手不是好厨子

现在餐饮不能只是埋头做餐饮了,要想把自己的餐厅做大做强做火爆,就要善于观察和发现生活中的年轻因子和有趣元素,如文化衫、创意书签、趣味餐具等融入到餐厅经营当中。同时餐厅也可以衍生一些副产品,如海底捞嘚瑟的其实是火锅底料的买卖。

这些衍生出来的“买卖”既可以当做礼品存在,在营销活动中大放异彩,还可以当做企业副业,闯出另外一片天来。

 4.营销要会玩、用心,不要做表面功夫

随着互联网社交分享文化的传播,在美食上桌的靠前时间,想到的都是拍照发微博发朋友圈,让商业价值在分享中不断扩大。

  因此现在做餐饮难道不应该会玩互联网社交营销嘛?但很多餐饮品牌却误会了互联网社交,常常推出的都是店内的促销信息等,白白让利却没有新意。其实,做营销首先要懂得顾客想要什么,喜欢看什么,什么能让他们马上想起你的餐饮品牌。

  要做到这些,就要依赖云兔系统的数据统计了,它可以较大程度收集用户的昵称、联系方式、点单记录、就餐频次和具体时间,从而分析出顾客的偏好和习惯,从而在细节中赢得顾客的关注和认知,这才正确、走心的营销方式。



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