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天津食堂承包介绍几种健康饮食习惯

发表时间:2019-02-18 17:11作者:天津食堂承包来源:天津食堂承包网址:http://www.tjcyps.com

天津食堂承包介绍几种健康饮食习惯


       天津食堂承包:给我们介绍几种健康饮食习惯,希望对各界人士能有所帮助!人们的生活水平在不断地提高,人们对健康饮食习惯越来越遭到关注,食物的养分调配越来越受重视,但大部分人关怀的往往是某种单一的食物有什么养分,而忽略了吃饭方法是否健康。以下总结几种健康的饮食习惯。

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     少食就是一种天然辟谷状况,当身体不想饮食时,就不食。即使食也应该是少食,如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、乃至于半月至几月不食就是天然辟谷了。


修改本段零食 零食过多,如果孩子无时无刻都在吃零食,一到应该吃饭的时刻,孩子天然就吃不下饭。特别垃圾食品尽量不要给予,避免构成“舍本求末”吃不下正餐。“言教不如身教”,小孩子的模仿能力极强,如果大人们自身的饮食    


  习惯不正常,或许常常随便以零食果腹,天然没有理由去要求孩子恪守守时吃饭的习惯。


经常不吃饱


     现代社会,我们都很留意塑形和减肥。一些人为了身材更好,而长时间饥饿或饮食缺乏,或某些养分素摄入过少,这些不良作法,会导致出现消瘦、乏力,严重的会构成各种养分素缺乏症。《内经·素问》曾指出:“谷不入,半日则气衰,一日则气少矣。”饮食缺乏,特别是蛋白质和热能的缺乏,使机体处于负氮平衡,不断耗费体内蛋白质而转化为热能以供需要,这就会引起代谢紊乱、生长发育妨碍、免疫功用低下,导致恶性养分不良的发生。若某些养分素长时间缺乏,就可引起各种养分素的缺乏症。


经常吃太饱


     饮食过量,不只因胃肠担负过重而影响消化吸收功用,并且可导致养分过剩而引起疾病。暴饮暴食或长时间过饱,均可构成消化道功用紊乱。过食肥甘,养分失去平衡,某些养分素过剩,在体内堆积并构成代谢紊乱,可产生高脂血症、高血压病、糖尿病、肥胖症等。《内经·素问》说过“高粱之变,足生大疔”,《千金要主·食治》中说“夫在身所以多痰,此皆由······饮食不节故也”,大都是指饮食过量或过于肥甘所构成的病变。


过于偏食或嗜食


     偏食可导致养分妨碍、代谢失调,然后产生各种病症。同样的过于嗜食会构成养分过剩或影响各脏腑的功用。如爱吃零食的人,胃肠功用容易紊乱,因为零食多含糖类和脂肪,缺少蛋白质和维生素,可构成养分不良或维生素等缺乏症;又如偏嗜咸食的人,可因细胞外液的渗透压增高,血管内血浆容量增多,血管阻力增加而引起高血压,或因肾脏担负过大而引起水肿;再如,偏嗜荤腥的人,使胆固醇摄入过多而构成血管硬化、高血压,或出现习惯性便秘、痔疮,乃至易发直肠癌。而偏素食的人,则容易构成微量元素、维生素B12等缺乏症。《内经·素问》早已论述的“多食咸则脉凝而变色,多食苦则皮橘而毛拔······”,其间不少已为现代科学所证实。


经常吃过冷的食物或生食


     古人早已留意饮食生冷是人类患病的一个重要原因,自火被发现以后,就开始倡导食用熟食。如《礼记》载述了古代“未有火化,含草之实、鸟兽之肉,饮其血,茹其毛”,而至“燧人氏始钻木取火,炮生而熟,令人无肠疾”。由此可知,饮食的烹调处理是削减疾病的一个重要方面。生食,特别是鱼肉类,不只因含有病菌或寄生虫而易令人患病,并且往往不易被消化吸收并损害肠胃。冷食不只刺激肠胃,导致消化不良,并且易诱发咳喘等疾病。


进食过快或过烫食物


     进食过快,饥不择食,因为食物未能充分发挥唾液的消化效果而加剧胃的担负,往往构成胃炎或胃溃疡;又如烫食可灼伤味蕾而构成胃口减退,以及口腔和食道肿瘤;再如蹲食,因为血液循环妨碍,可影响消化吸收,多导致胃口减退、消化功用失调。


饮食不干净


     饮食应干净无污染。像很多人吃水果,不洗就直接吃,或许随便一冲就吃,这些都是欠好的饮食习惯。我国早在汉代就已有专篇论述了饮食卫生,指出不干净饮食能损害人体健康,误食不干净之物可使人中毒乃至死亡。不干净食物是指食物在生产、加工、储存、运输、销售中遭到了污染。人吃了被细菌、霉菌、有毒化学物质及各种毒素污染的食物,即可引起各种食物中毒。


饮食过敏


     有些人因进食日常无害的食物而产生过敏性疾病也层出不穷。饮食过敏多由鱼、肉、蛋、奶等富含蛋白的食品构成,但也有蔬菜、水果引起过敏的,出现的病症有过敏性胃肠炎、荨麻疹、支气管哮喘、喉头水肿、湿疹、口腔溃疡及过敏性休克等。为避免食物过敏,应留意日常饮食后出现的异常现象,特别应留意牛奶、虾、蟹、羊肉、章鱼、蚕蛹、带鱼、黄鱼、泥螺、蘑菇、蚕豆、扁豆、竹笋、雪菜等。食物调查,如有过敏反应,就在一守时期内禁食。

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