鼎祥丰餐饮
欢迎您鼎祥丰餐饮管理有限公司官网!专注天津食堂承包员工食堂托管 天津餐饮配送网站地图
         天津鼎祥丰餐饮管理有限公司成立于2017年10月;主要经营产品有:承接企事业单位食堂,承租美食城,承包学校、医院食堂,配餐服务等,并提供餐饮团膳会议用餐。公司坐落于开发区第四大街59号中信产业园繁华地段,以天津滨海新区食药局规划图纸设计布局并监管,拥有现代化生产设备及化验设备,随时监测食品原材料是否达标,同时为保证 各客户用餐的营养,特聘中级营养师,为各客户员工的身体健康保驾护航本公司拥有专业的制作团队,专业管理、运营团队,专心致力于服务各客户和本单位员工的一切事务,专业的环境管理、专业的生产管理、专业的人事行政管理、专业的服务管理等运营机制,餐饮团队在各地区为客户和顾客提供量身定制的餐饮服务和服务解决方案及相关的增值配套服务,传达一种健康的生活观念,享受生活品味、品质及专业的服务。
天津鼎祥丰餐饮

几种罕见的食堂承包方法

发表时间:2019-03-11 10:45作者:天津食堂承包来源:天津食堂承包网址:http://www.tjcyps.com

几种罕见的食堂承包方法

本日随着天津食堂承包来懂得几种罕见的食堂承包方法:

一、半托承包方法

发包方:供给现有的园地(含操纵间、堆栈等)、留宿、厨房装备、举措措施、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际情况另定。

承包方:卖力供给人工、干净费、消耗、培修、工伤保险、福利、劳动保护用品等用度。

卖力洽购及烹调和治理,依据贵公司口胃请求装备厨师,供给优良饮食办事。

可先垫付炊事用度,就餐职员凭饭卡就餐,履行先花费,后付款的机动方法,每个月按实发饭卡数及面额结账一次。


天津食堂外包


二、全托承包方法


发包方:供给现有的园地(含操纵间、堆栈等)、留宿或依据厂方实际情况另定,自定职工必定炊事尺度。

承包方:卖力投资斥方装备,条约期按投资金额若干来制定(至多为三年),如条约期满再也不续约,厨具可按年折旧由厂方适价收买或让渡下一家运营者。卖力预付炊事用度,洽购质料,加工制作,保证按质定时供给优良饮食办事。卖力人工、干净费、水电、燃料、消耗运输治理等相干用度。供给就餐饭卡(含IC卡),就餐职员凭饭卡就餐,按月花费金额,每个月结账一次。


三、营养餐配送方法

发包方:供给就餐场合、供给人数,商定营养餐尺度。

承包方:在该地区中间厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,统统用度由我公司卖力,每个月结算餐费。


四、拜托加工方法

发包方:供给园地、装备、燃料、水电和洽购原材料。

承包方:卖力委派职员停止烹调、厨房治理、厨房立体结构、供餐方法优选、餐费正当支配、职员最好设置装备摆设、厨师更换应用、食堂主管培训。每个月收取治理、人工费。


五、参谋指点方法

发包方:付出必定数额的指点费。

承包方:派专业职员到贵公司停止技巧、当代厨房治理停止指点,满意度问卷调查,饭菜价钱评估,按ISO尺度测评操纵标准,“8S”活动情况评估。


六、自在选择方法

发包方:供给园地、水电、现有厨房装备(宜在500人以上客户)

承包方:履行酒店式、美食城运营,就餐职员凭现金或餐劵花费,自在选择,丰俭由人。

A、中式套餐类:每餐没有30个种类荤素菜式,自在遴选,价位3元起不等。(例:3元可吃一荤一素,没饭自在打饭吃饱,送例汤)

B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等种类,价钱3元起不等。

七、原材料配送方法


发包方:筹划每日需求量,本身定制菜单。

承包方:卖力配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每个月结账一次。


八、厨房计划装修承包方法

发包方:供给园地、筹划就餐人数和根本功效。

承包方:卖力厨房优化计划、装修和厨房装备生产、安装的全套式办事,竣工验收后结算。


相关推荐

餐饮管理是如何解决就餐员工的满意度?     食堂承包向来就是一个热门问题,其中不仅关乎到了承包商的利益,也关系到...

导读: 能否用科学的管理方法降低工厂餐饮管理的风险及提升服务质量?答案是肯定的。第一要做到食物的健康与安全,食物的...

如何做好天津食堂承包?导读:在以前食堂由企业自己经营时,常常出现食品品种单一,不能满足员工口味,食品卫生状况不好,...

 今天天津食堂承包小编就来为您讲述一下水果相生相克          苹果苹果简介:苹果性平,味甘,微温,无毒,具...

                ‍  员工食堂托管如何选择承揽商?  现在基本上就餐人数达500人以上的企业食堂...

      承包商  承揽商是否具有规模化运营。杰出的合作有必要建立在承揽商健康的获利形式之上,巨大的收购量是价...

首页                   服务范围                    合作案例              菜式欣赏                美食资讯                   关于我们
本站关键词:天津食堂承包|天津食堂托管|天津餐饮配送|天津学生餐配送|员工食堂托管|天津员工餐配送|单位食堂|员工自助餐承包

鼎祥丰餐饮服务有限公司
公司电话:18526821239   135-1288-8446   022-6619-2676
公司邮箱:dingxiangfenggs@163.com
公司地址: 天津开发区第四大街59号中信三号厂区