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怎么确保食堂工作人员的效劳质量

发表时间:2019-03-22 18:22作者:天津食堂承包来源:天津食堂承包

怎么确保食堂工作人员的效劳质量


天津食堂承包介绍:针对“怎么确保食堂工作人员的效劳质量”问题,咱们知道,职工的工作态度直接影响的便是食堂饭菜的质量,因而合锐家餐饮办理公司在确保职工应该得到报答的一起,还严格要求每一位职工,从最细节做起,确保食堂顺利运营,以免出现食品安全事故,那么详细锐家是怎么确保食堂工作人员的效劳质量的?


锐家餐饮遵循“质量为本,门客至上”的效劳理念,拟定了各项规章制度,下面针对公司上海食堂承揽工作人员的效劳质量的规则:


1、加强训练,全面进步职工本质。人力资源是现代企业中最重要的资源。食堂职工的工作本质是决定高职学校食堂能否进步办理质量的关健问题之一。定期地对职工进行事务技能和效劳水平训练,不断进步职工的工作归纳本质,使职工在思想上充分认识效劳质量的重要性,才能有用地执行效劳质量办理。


2、了解职工需求,清晰效劳质量方针。将效劳质量作为量化社会效益的重要考核方针,是清晰效劳质量方针的有用方法。清晰了效劳质量方针,能鼓励食堂从 职工需求动身,不断进步食堂效劳质量,追求较好的社会效益然后获得较高的经济效益。


3、完善效劳办理制度,鼓励职工自觉进步效劳质量。通过效劳办理制度和鼓励手段,使每个职工用浅笑、着装、礼貌用语换得尊敬和报答。


4、尽力立异,开辟经营思路。职工的需求便是食堂工作的方向,咱们不能停留在一日三餐,馒头米饭的老经营思路上。如不断丰富和更新花色品种,延长 职工就餐时间等等,不仅能满意 职工需求,也能添加食堂的营业额。


5、与 职工进行有用交流。


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