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         天津鼎祥丰餐饮管理有限公司成立于2017年10月;主要经营产品有:承接企事业单位食堂,承租美食城,承包学校、医院食堂,配餐服务等,并提供餐饮团膳会议用餐。公司坐落于开发区第四大街59号中信产业园繁华地段,以天津滨海新区食药局规划图纸设计布局并监管,拥有现代化生产设备及化验设备,随时监测食品原材料是否达标,同时为保证 各客户用餐的营养,特聘中级营养师,为各客户员工的身体健康保驾护航本公司拥有专业的制作团队,专业管理、运营团队,专心致力于服务各客户和本单位员工的一切事务,专业的环境管理、专业的生产管理、专业的人事行政管理、专业的服务管理等运营机制,高效的餐饮团队在各地区为客户和顾客提供量身定制的餐饮服务和服务解决方案及相关的增值配套服务,传达一种健康的生活观念,享受生活品味、品质及专业的服务。
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天津食堂托管来告诉你集体膳食的发展历程

发表时间:2019-04-08 09:37作者:天津食堂托管来源:天津食堂托管网址:http://www.tjcyps.com

天津食堂托管来告诉你集体膳食的发展历程


食堂托管


回忆我国团体膳食走过的进程,可以归纳为以下五个阶段:

1、80年代前,我国有条件的作业单位、机关团体、各类企业均以“大食堂”的方法为职工供应午餐。 做法是,安排几十名全民所有制职工掌管食堂作业,厨房设备简略老化,就餐场所装饰简陋,厨师未受过专业训练,清洁水平低,菜品以大锅饭为主,餐单改动少并且不讲究养分构成。


2、80年代至90年代,除了接连社会“大食堂”方式以外,从家里带饭的现象一度普及,恰当一部分人从家里带饭到单位,有些单位为此还专门装备了热饭的简略设备,并配专人为带饭职工供应加热服务。90年代初,有些餐饮企业拓宽外卖业务,专门送餐的公司也应运而生。卫生条件差,价格低廉的盒饭风靡各大城市。与此同时,各大企业、公司把原本为处理职工用餐的暗补、明补变成直接发钱,虽然在必定程度上缓解了职工用餐的困难,但就餐问题并没有从根本上得到处理。


3、90年代中,跟着商务写字楼的很多兴起及发达国家、发达地区先进团膳理念的导入,我国团膳有了革命性的改动。团膳不但不再成为困扰管理者和职工的问题,并且成为商务写字楼配套功能及提高租售率的重要方法,受到了业内人士的广泛关注。


4、90年代末,跟着公司企业膳食变革、高校团体膳食变革、机关作业单位团体膳食变革的提出,团膳社会化、商场化、企业化已成为主旋律,专业团餐公司应运而生,团餐商场开端成型。


5、21世纪,我国团餐的展开是人们始料不及的,其展开的突破口是独资公司、合资公司团膳的演示效应,接着是上市公司、中资公司团体膳食的社会化。 跟着企业、作业、机关、团体、高校、中学、小学……团体膳食的“三化”,天津食堂托管业将迎来最好的展开机会。


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